JAK ZÍSKAT ŽIVOTNÍ ENERGII


Přemýšleli jste někdy, co vlastně zajišťuje tělu energii? Já říkávám, že jsem jak sluneční kolektor, prostě bez sluníčka přestávám fungovat.Takže zdrojem naší energie je slunce, vzduch který dýcháme, voda, kterou pijeme a naše strava. Jak to tedy funguje? Kde se vlastně přeměňuje strava na energii potřebnou pro veškeré funkce našeho těla?
Jsou to mitochondrie, membránové buněčné organely vyskytující se v našich buňkách, jejichž základní funkcí je produkce energie. Většina lidských buněk obsahuje stovky mitochondrií a největší počty jsou v aktivních a energii vyžadujících orgánech a tkáních, jako jsou srdce, mozek a svaly. V těle máme tisíce miliard mitochondrií, které zajišťují energii pro všechny probíhající procesy. Pokud je jejich výkonnost omezená, znamená to nedostatek energie, únavu, poruchy paměti a zrychlení stárnutí.

Jak vzniká energie?

Mitochondrie přeměňují naši stravu a vdechnutý kyslík na energii v podobě adenosintrifosfátu (ve zkratce ATP), který používá celý organismus pro zajištění všech svých funkcí. Mitochondrie pro svou obnovu a výkonnost potřebují zdravě vyživovat a chránit před poškozením.

Co můžeme udělat pro naše mitochondrie?

1. Strava

Vynechat ze svého jídelníčku:
– vše z bílé mouky
– levné rostliné oleje
– fast food a průmyslově zpracované potraviny
– alkohol, drogy
– hormonální antikoncepci
– léky na cholesterol

Přidat do stravy :
– barevnou zeleninu jako špenát, kapustu, mrkev, červenou řepu, květák, cibuli, česnek
– konzumovat více mořských ryb
– chia semínka, konopná a lněná semínka, vlašské ořechy
– vaječné žloutky

2. Pohyb
– intervalové tréninky, posilování, které vede k tvorbě svalů
– pohyb na slunci
– otužování

Nakonec si vám dovoluji z vlastní zkušenosti doporučit kvalitní mikrovýživu pro buňky LifePak a Marine Omega – doplněk stravy s obsahem omega 3 mastných kyselin, který přispívá k dobré činnosti srdce, mozku a zraku.


LifePak plus je výživový systém, který obsahuje 32 přírodních výtěžků ve formě provitaminů. Toto je pro tělo velmi výhodná forma, biologická využitelnost je zde 98%. LifePak poskytuje kompletní saturaci mikroživinami a fytoživinami v organické formě, tělo pak netrpí nedostatkem, ale prosperuje. Navíc je chráněno proti oxidativními stresu a volno-radikálovým chorobám. Výživa je zaměřena na devět důležitých funkcí vašeho těla:


– jód přispívá k normální tvorbě hormonů štítné žlázy a k normální činnosti štítné žlázy
– zinek spolu s jódem přispívají k normálním rozpoznávacím funkcím
– vitamín C, vitamín E, selen, měď a zinek přispívají k ochraně buněk před oxidativním stresem.
– vitamín A, vitamín B2 a zinek přispívají k udržení normálního stavu zraku.
– vitamíny B3, B5, B6, B12, vitamín C, vitamín H a hořčík přispívají k normálnímu energetickému metabolismu.
– selen, zinek, měď, vitamín A, vitamín B6, B12, vitamín C a vitamín D přispívají k normální funkci imunitního systému.
– vitamín B1 přispívá k normální činnosti srdce.
– hořčík, zinek, mangan a vápník přispívají k udržení normálního stavu kostí.
– zinek, jód, vitamín H, vitamín A, vitamín B3 a B8 přispívají k udržení normálního stavu pokožky.

Každý jeden den rozhodujeme o kvalitě našeho života. Můžeme svému tělu dodávat vyváženou stravu, zdravý pohyb a kvalitní mikrovýživu a tím si zajistit zdravé mitochondrie. Pokud budeme mít dostatečně vyživené buňky a tím pádem i mitochondrie, bude naše tělo a jeho orgány dobře fungovat. Budeme mít energii, nemoci se nám budou vyhýbat a udržíme si vysokou kvalitu života až do stáří.

Přeji krásný den plný energie
Ivana

ZÁZRAK JMÉNEM ČERVENÁ ŘEPA

Tak už nám začíná podzim, ochlazuje se, je méně sluníčka, ubývá nám energie a i příroda mění svůj rytmus. To vše má zvýšené nároky na náš imunitní systém. Jakmile se objeví první příznaky nachlazení, saháme většinou po citrónech nebo si děláme fresh džusy z pomerančů. Přitom je doba sklizně naší zeleniny, která je pro posílení našeho organizmu vhodnější. Jednou takovou skvělou volbou je červená řepa. Já ji mám ráda v jakékoliv úpravě, pečenou v alobalu, zapékanou s houbami a balkánským sýrem i v různých salátech. Určitě není překvapením, že nejvíce vitamínů a stopových prvků má samozřejmě syrová. Teď na podzim je čerstvě sklizená a velmi vhodná na výrobu šťávy. Mě se osvědčilo odšťavnit tuhle kombinaci – 1 řepa, 1 mrkev a 1 zelené jablko. Šťáva má překvapivě velmi příjemnou, nasládlou chuť a já si ji připravovala k snídani.

Červená řepa je vysoce zásaditá a jako taková je schopna potlačovat nejen viry a bakterie, ale i vylučovat z těla škodlivé látky (cholesterol, olovo a radioaktivní látky). Obsahuje draslík, hořčík, železo, zinek, jod, mangan, betakaroten, antioxidanty betain a betacyanin a cenné stopové prvky cesium a rubidium, vitamíny C a E a další tělu prospěšné látky.
Účinky červené řepy nejsou zanedbatelné a je jich velké množství. Kdybych měla popsat všechny, byla by z článku kniha, tak jen několik důležitých prvků a jak našemu tělu prospívají:

1. křemík– má velký význam při tvorbě vazivových tkání a kostí a zvyšuje pružnost cévních stěn, regeneruje lidský organismus, zpomaluje stárnutí, příznivý vliv má i na vlasy a nehty

2. kyselina listová – patří mezi důležité látky v těhotenství pro správný vývoj plodu a snižuje riziko potratu, pozitivně ovlivňuje činnost srdce a kardiovaskulární systém.

3. vláknina – upravuje vyměšování a likviduje jedovaté látky ve střevech, reguluje výskyt zácpy a průjmů, pomáhá produkci trávicích šťáv a podporuje činnost jater a žlučníku.

4. antokyany – protinádorové účinky, redukuje volné radikály, prevence proti rakovině

Další účinky konzumace šťávy z řepy:
– snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu
– posiluje imunitní systém
– pomáhá při borelióze a klíšťové encefalitidě a obecně při rekonvalescenci
– má pozitivní vliv na zrak
– pomáhá při arteroskleróze
– zlepšuje činnost mozku, jater, ledvin, žlučníku a žaludku
– napomáhá tvorbě a růstu buněk a regeneruje buněčná jádra
– je vhodná při problémech s houbovými, plísňovými a kvasinkovými nemocemi
– reguluje hladinu cukru v krvi
– má antimalarické a antirevmatické účinky
– zmírňuje průběh alergií
– podporuje optimističtější náladu

Doufám, že jsem vás přesvědčila, že zařazení červené řepy do vašeho jídelníčku je pro vás prospěšné a že si ji zamilujete jako já.

Přeji krásný podzim
Ivana

JÁ JSEM JINÁ, JSEM INTROVERT

Už od dětství jsem věděla, že jsem takzvaně jiná. Nikdy jsem neměla moc kamarádů, kolektivní sporty a společnost většího počtu lidí mi nedělaly dobře. Hodně jsem se s tím trápila a v podstatě to řeším dodnes. Jen s tím dnes už umím pracovat a taky pomohlo, když jsem zjistila, kde je vlastně ten zakopaný pes. Jsem introvert.

Kdo je to introvert?

Introverti jsou lidé, kteří čerpají energii ze svého vnitřního světa pocitů, myšlenek a prožitků. Bývají méně hovorní než extroverti, jsou více přemýšliví. Mají rádi klid a soukromí. Bývají uvážliví, jednají až poté, co si své jednání předem promysleli. Introverti tvoří menšinu (obvykle se uvádí kolem 25 % populace). Většinou mají nadání pro tvůrčí činnosti jako je psaní, malování či skládání hudby.

Naproti tomu extroverti jsou lidé, kteří čerpají energii z okolního světa. Jsou hovorní a mají rádi společnost. Mají tendenci nejdřív jednat, pak myslet (nebo obojí současně), jednají rychle a jsou vstřícnější ke změnám. Naopak je stresuje a vyčerpává klid a nedostatek vnějších podnětů. V populaci tvoří většinu (obvykle se uvádí kolem 75 %).

A konečně ambivert je člověk, u něhož jsou většinou tendence k introverzi i extroverzi v rovnováze, je to mezityp introverta a extroverta, taky centrovert.

Podle švýcarského psychiatra Carla Gustava Junga (1875 – 1961) je introvert někdo, kdo je senzitivní a své myšlení a jednání neustále podrobuje sebeanalýze a kritice. Bývá klidný, tichý, uvážlivý a nezapojuje se do světa sociálních vztahů. Vzhledem ke své zálibě ve světě fantazie a imaginace bývá introvert obvykle samotářem. Extrovert, polární protiklad introverta, je asertivní, otevřenější, přikládá větší význam vnějšímu světu. Místo snění se více zapojuje do společenských a praktických záležitostí.

Být introvert je vlastně handicap. Jak uspět v dnešním světě extrovertů, kdy na planetě na jednoho introverta připadnou tři extroverti?  Buďte sami sebou, nesnažte se být jako oni! Postupně si vytvoříte vlastní návyky, věkem a tréninkem se to zlepšuje.

Zajímavé je, že introverti se za své nastavení stydí, extroverti nikdy. Introverti prostě trpí komplexy. Začíná to již v dětství, Já raději trávila hodiny sama v lese, než v kolektivu stejně starých dětí. Kolektivní sporty byly pro mne nepředstavitelné a vystupování na veřejnosti noční můra. I takové vyvolání před tabuli ve škole byl stresový zážitek. Moc mi také nepomohlo to, že během základní školy jsem se třikrát stěhovala. Nová škola, nový kolektiv, no čirá hrůza J

Jsem učebnicový příklad introverta. Jsou věci, které jsou pro extroverta lehko zvládnutelné, ale pro mne je to těžký úkol, na který se musím připravit.

  1. Nesnáším telefonování

Vlastně mi dělá problém jakákoli přehnaná nebo častá blízkost druhého, ať už jde o hlas nebo fyzickou přítomnost. Raději více píšu maily a esemesky.

Snažím se lidem vysvětlit, proč to tak mám. Možná to všichni nepochopí, ale třeba jim dojde, že to holt mám jinak.

  1. Mám méně energie, dřív se unavím

Introverti se musí především naučit zacházet se svou energií. Když si budu s někým hodinu povídat, přijdu domů a už nebudu vnímat.
Naučila jsem se dobíjet baterky procházkou se psem, cvičením ve fitku nebo jen sledováním videa či filmu. Prostě poslouchám svoje tělo a svoje pocity. Většinou si lidé myslí, že se vyhýbám společnosti, protože nemám ráda lidi. Je to přesně naopak. Mám lidi ráda a to moc, jen jsem moc empatická a tak si okolo sebe tvořím ochrannou bublinu.

 

  1. Problém řeším až po důkladné analýze

Řešení musí být krok za krokem, soustředit se na jednu věc, dokončit ji a pak vrhnout na druhou. Potřebuji získat všechny dostupné informace a projít si veškeré možnosti, které můžou problém vyřešit. Pak vše vyhodnotím a vyberu řešení. Při rozhovoru moje mysl introverta pracuje jinak, vhodná odpověď mne někdy napadne, až hovor skončí. Často vzniká nedorozumění, protože mě extroverti vnímají jako chladnou, někdy až namyšlenou, ale já prostě jen nevím, co říct.

  1. Dobré a špatné dny

Jsou dny, kdy jsem hovorná, zábavná, mozek i pusa mi jede jak kulomet. Bavím sebe i okolí a připadám si vtipná a zajímavá. Jenže nikdy dopředu nevím, kdy přijde blackout a zase zalezu do své ulitky. Někdy se to povede i během jednoho dne. Dopoledne dobrý, odpoledne „inteligence na nule“.

 

Dobrou zprávou je, že jako introvert mám i silné stránky, které extrovertům chybí:

  1. Mám dar chápat lidi s jejich slabostmi, porozumět jejich chování a schopnost odpouštět chyby
  2. Nekritizuji druhé, spíše mám problém nekritizovat sebe
  3. Můžu strávit celý den sama se sebou, aniž bych se nudila
  4. Mám schopnost cokoliv zorganizovat, nebo najít originální řešení složitého problému, jen na to potřebuji víc času
  5. Mám schopnost vidět vše v nadhledu, vidět souvislosti, které jiní nevidí

 

Vztahy

Není tak překvapující, že jako introvert mám doma extroverta. Tvoříme jakési jing a jang. Zatímco manžel je společenský, upovídaný a potřebuje fyzicky náročné sporty, já jsem raději sama s knihou či dobrým filmem a procházka se psem mne naprosto uspokojí. Slávek dodává vztahu tempo, dynamiku a potřebu neustále něco plánovat. Já jako introvert vytvářím stabilitu, stmeluji vztahy v rodině, chápu lidské slabosti a respektuji svobodnou vůli partnera i dětí.

Práce

Podle psychologie prý mají zaměstnavatelé obecně rádi introvertnější jedince – zdají se jim klidnější, přemýšlivější a stálejší. Já tedy nevím, asi jsem měla vždy „štěstí“ na zaměstnavatele, kteří to tak neměli. Vždy jsem měla pocit, že to, že odvádím svoji práci jak nejlépe dovedu, nikoho moc nezajímá. Nadřízení vždy dávali přednost kolegům s více prořízlou pusou, kteří v podstatě jen uměli předstírat, že pracují.  Takže hned jak to šlo, osamostatnila jsem se a začala podnikat. Je to jediná forma práce, kde se můžu realizovat a dělat věci tak, jak já chci. Momentálně podnikám online, v klidu z domova a jsem za to moc ráda.

 

Doporučené knihy

Marti Olsen Laney: Jste introvert?

Susan Cain: Úspěšný introvert

Karel Nejedlý: Metoda Ruš aneb Já to mám jinak

Takže milí kolegové introverti. Jde s tím něco dělat, stačí se mít rád takoví, jací jste. A s životními zkušenostmi a s přibývajícím věkem to také přestanete brát tak fatálně. Navíc – my introverti umíme daleko lépe stárnout a druhá polovina života je pro nás většinou šťastnější než ta první. Konečně můžeme naplno a bez výčitek čerpat ze světa, který se nenachází mimo nás, ale leží v našem nitru.

Důsledkem je paradox: když se konečně dopracujete k tomu, že svou uzavřenost přijmete jako celkem užitečnou vlastnost, začnete se bez bolesti a bez námahy otevírat světu. A zjistíte, že je vám mezi lidmi čím dál tím líp.

 

Buďte hrdý introvert tak jako já a užívejte si život
Ivana

ÚPLNĚK V RYBÁCH NASTANE 6.9.2017 v 09:02

ÚPLNĚK  V RYBÁCH NASTANE 6.9.2017 v 09:02

Ryby jsou vodní znamení, tak spadají pod živel VODY a je to znamení, které je hodně citlivé a také hodně uvnitř sebe. Nevnímá svět jen na povrch, ale jde více do hloubky.
Hlavním tématem toho úplňku je využívání prostoru, ve kterém existujeme. Nyní je možný nový začátek, tak přestaňte bojovat a začněte tvořit. Přináší nám příležitosti a výzvy, které nás můžou posunout směrem, který nám bude více vyhovovat. Můžeme najít novou cestu, ale i dosáhnout dokonalosti vnímání, seberealizace a oživení cílů.
Vliv velmi silného úplňku pocítíme na svých emocích a citech. Rybí energie jsou intuitivní, otevírají mimosmyslové vnímání, zajímavé sny, emocionální zážitky. Lidé mohou mít vize, zažít neobvyklé situace.
Tento úplněk je důležitý pro osoby narozené ve znamení Ryb. Buďte na sebe opatrní a nenechte se cloumat emocemi.

Tento den si dejte pozor hlavně na chodidla, prsty u nohou, podvěsek mozkový, šišinku mozkovou (endorfin, melatonin).

Přeji krásný úplňkový den

Ivana

PROČ MÁME ALERGIE?

Nevím, jak vy, ale já jsem jako dítě o alergii neslyšela a ani jsem neznala nikoho, kdy by měl alergii, ekzém nebo astma. Poprvé jsem se osobně setkala s alergií zhruba ve 20 letech, kdy jsem byla těhotná. Udělala se mi vyrážka na rukou a žádný lékař nevěděl, z čeho to je. Až po dlouhé době jsem zjistila, že mám sluneční alergii. Já, která miluji slunce a občas říkám, že jsem jak sluneční kolektor, že prostě bez slunce nefunguji.

Když se mi narodil syn, měl už od narození atopický ekzém a opět moderní medicína nevěděla proč a co s tím. Kdybych věděla to, co vím dnes, měla bych problém vyřešen raz dva a neměla bych ruce i nohy kropenaté od skvrn po vyrážkách.

Moderní medicína nabízí jako řešení alergií injekce, prášky nebo mastičky, většinou obsahující kortikoidy. Kortikoidy (ve smyslu léky) jsou synteticky vyráběné steroidní hormony podobné hormonu kortizolu, který tělo produkuju v kůře našich nadledvin.  Kortikoidy jsou taková smlouva s ďáblem. Rychle a účinně pomohou, ale musí se za to zaplatit vznikem nežádoucích účinků a neřeší příčinu alergií.

Občas jsem si připadala jako pokusný králík, protože lékaři zkoušeli, který lék zabere. To samé zakoušel i můj malý syn, přes mastičky, koupání v rýžovém vývaru a praní prádla v mýdlu s jelenem.
Bohužel náš stav se s věkem jen zhoršoval. Přidávaly se další alergie, tentokrát u mne na lepek a mléko. U syna s atopickým ekzémem se přidal náběh na astma

Tou dobou už jsme žili ve Františkových lázních a já začala pátrat, studovat všechny možné zdroje a poznávat léčitele. Proč náš organismus reaguje zběsilou reakcí na něco, co je pro něj v podstatě neškodné? Proč mu najednou vadí běžné potraviny, zvířecí chlupy, pyl, prach nebo slunce? Odkud se vzala tato „nesmyslná“ reakce? Proč byla v minulosti vzácná a nyní nabývá masového charakteru?
Dnes už vím, co pravděpodobně způsobilo, že můj syn je atopik, tedy zdědil dispozici k alergii a jeho problémy se projevili ekzémem, sennou rýmou a astmatem. Bohužel to byl můj životní styl a stravovací návyky v těhotenství. Dala jsem na rady starších a konzumovala ve velkém mléčné výrobky – aby dítě mělo silné kosti – a hromady exotického ovoce, aby mělo spoustu vitamínů. Dcera měla pro změnu od narození problémy s plícemi, bronchitidy a zápaly plic ji provázely až do dospělého věku, kdy vyřadila z jídelníčku lepek, mléčné výrobky a stravuje se převážně vegansky.

Takže máme první příčinu alergií:

 

  1. Nevhodné stravovací návyky
    Zkuste, ať už v těhotenství, nebo ještě lépe před početím konzumovat zdravé potraviny, nejlépe vypěstované u nás. O zdravých potravinách, už máme napsáno hodně, pokud vás to zajímá, čtěte prosím: Kvalita potravin , Margarín nebo máslo? , Co říká naše pokožka? , Dobrá rada nad zlato a spousty jiných. Kdo dnes hledá informace, tak je najde a použije ve svůj prospěch.
  2. Špatně fungující střeva
    Můžeme ovlivňovat vhodnou mikrobiologickou terapií a správně střevo osídlit zařazením probiotik opět během těhotenství, před početím nebo už i narozenému dítěti. Osobně bych doporučila před nasazením probiotik očistu střev od plísní. Mám vyzkoušenou týdenní dietu, kdy je potřeba úplně vysadit cukry, mléčné výrobky, kvasnice, omezit sladké ovoce a a sladkou zeleninu (mrkev, hrášek). Denně vypít 2 litry vody s citronem a čištění podpořit detoxikačním čajem.
  1. Špatná funkce ledvin
    Je většinou způsobená špatným pitným režimem, více v článku Jak škodíme ledvinám 
  2. Špatná funkce jater
    Játra jsou největší vnitřní orgán, který máte v těle. Mezi klíčové funkce jater patří detoxikovat krev a podporovat trávicí systém a tím i imunitu. Pokud játra nestačí plnit svoji funkci, může to vést k alergiím. Opět mám vyzkoušenou jaterní dietu, kterou by alespoň jednou v roce měl každý alergik dodržovat. Zhruba měsíc (dokud příznaky alergie, ekzému či astma nevymizí) nepít alkohol, nekouřit, nejíst smažené, sladké a tučné. K tomu opět voda s citronem a detoxikační čaj.

    Takže pokud bych měla toto téma uzavřít – alergie vznikají, protože tělo a jeho vnitřní orgány nestačí plnit svoji funkci očisty a škodlivé látky hledají cestu, kudy ven. Proto se většina alergií projevuje na kůži různými vyrážkami, zdánlivě bez příčiny. Proto veškeré léčení na povrchu, různé masti a krémy jen potlačují projevy alergie, ale neodstraňují příčinu.

 

Doporučuji detoxikovat si tělo, stravovat se zdravě, vyřadit kravské mléko a mléčné výrobky (když už to musíte, tak třeba kozí je lepší), pšeničný lepek nahradit zdravější variantou, dodat tělu probiotika, vitamíny a minerály – já mám vyzkoušeno a doporučuji LifePak+ s MarineOmega .

Všechny informace, které jsem vám dnes předala, jsou naše vlastní poznatky, léta trápení a hledání řešení. Pokud to pomůže alespoň jednomu člověku, aby pochopil, že svoje zdraví máme ve svých rukách, budu šťastná.

Naše tělo je dokonale stvořené k tomu vyléčit se samo, pokud mu do toho nebudeme zasahovat nevhodnou stravou, špatnými návyky a negativním myšlením.

 

Ivana

 

 

MARGARÍN NEBO MÁSLO ?

 

Taky jste se nechali zlákat reklamou o zdraví prospěšných margarínech? Jak jsou chutné, lehké, vhodné i na pečení? Jak prospívají našemu srdci a mají spoustu vitamínů a minerálů?

 

Tak já vám prozradím, jak se tyhle dobroty vyrábějí.

Základní surovinou na výrobu margarínů jsou nejlevnější a tím pádem nejhorší oleje – sojový, řepkový, kukuřičný a jen někdy nepatrné množství olivového. Jak už dnes snad všichni víme, nejzdravější oleje jsou lisovány zastudena, čímž si zachovávají zdraví prospěšné látky.
Při výrobě margarínů se používají oleje vyrobené pomocí vysokých teplot a tlaku. Je to postup levnější, ale likviduje téměř všechny prospěšné látky a naopak vytváří škodliviny.

Další krokem výrobního postupu je chemické čištění velmi škodlivými chemikáliemi jako ředidla, hexan apod., načež se vše profoukne horkou parou. Ta odstraní poslední zbytky vitamínů.

A opravdu nevím proč, nebo koho to napadlo jako prvního, ale další krokem výrobního postupu je mixování s niklem. Nikl je silný alergen (proto se už nepoužívá při výrobě šperků), zvyšuje riziko vzniku rakoviny, plicní embolie, porodních defektů, zhoršuje projevy astmatu, bronchitidy nebo onemocnění srdce.

Další krok je hydrogenace – hmota (ne, olej už to není) se pod vysokým tlakem a při vysoké teplotě vystaví vodíkovému plynu. To změní chemickou strukturu, tuk je ztužený a má zvýšený bod tání. Pak následuje emulzifikace, tedy přidání emulgátorů, aby to vše drželo pohromadě. Protože v tomto stadiu hmota moc nevoní, následuje deodorizace – opět horkou parou.

A ještě se musí udělat něco s barvou, protože v této fázi výroby má hmota šedou barvu, a tu byste si asi na chleba nenamazali. Tak použijí technické bělení stejně jako u papíru nebo prádla. No a abyste to vůbec konzumovali, je nakonec přidáno něco vitamínů a minerálů (asi 0,1%), produkt se dobarví a dochutí.

Pokud jste dočetli až sem a říkáte si, že margarín nekupujete, tak prosím čtěte složení potravin v obchodech. Dnes už se přidává do velkého množství jiných produktů, jako jsou sušenky, zákusky, koláče, některé druhy pečiva a mnohé další.

 

Máslo

Zatímco mnoho diet nedoporučuje jíst máslo, pravda je taková, že ho klidně jíst můžete, ale samozřejmě s mírou. Nejlepší je české organické máslo, vyrobené z mléka krav, které se pasou venku. Můžete ho koupit na nejbližší farmě nebo na farmářských trzích.

Máslo je velmi komplexní druh tuku obsahující přes 400 různých mastných kyselin a poměrně slušné množství v tuku rozpustných vitaminů (A, D, E a K). Nasycené tuky zvyšují hladinu HDL cholesterolu, který je známý jako „dobrý“ cholesterol. HDL cholesterol snižuje riziko srdečních chorob a infarktů. Cholesterol z másla je také základem pro pozitivní rozvoj mozku a funkce nervového systému.

 

Výroba másla

Máslo je ztuhlá emulze vody a tuku, obsahující výhradně mléčný tuk (minimálně 80%).  V České republice se máslo vyrábí stloukáním ze smetany. Smetana získaná z mléka odstřeďováním o tučnosti asi 40% (optimálně 37 – 42 %) se pasteruje při teplotách nad 95 °C po dobu několika sekund. Fyzikální zrání smetany je klíčovým krokem při výrobě másla. Při tomto kroku dochází k částečné krystalizaci mléčného tuku. V máselnici se smetana intenzivně mechanicky pohybuje, čímž dojde ke spojování tukových kuliček na máselné zrno. Od hmoty se postupně odděluje tekutá složka podmáslí (obsahuje laktózu, soli, vitaminy rozpustné ve vodě, bílkoviny, fosfolipidy).  V odlučovacím válci se oddělí máselné zrno od podmáslí a propere se sprchováním studenou vodou. Máselné zrno se dále hněte, aby byly odstraněny zbytky podmáslí, snížilo se množství vzduchu a máslo se dokonale spojilo.  Toť vše.

A pokud si chcete vyrobit máslo doma, není to nic složitého. Stačí smetana o obsahu tuku víc jak 30% a šlehač nebo mixér. Postupů najdete na internetu spoustu.

Tak snad jsem vás přesvědčila, že je pro vás a vaše zdraví vhodnější máslo. Doma vaříme výhradně na másle, přepuštěném másle, sádle nebo kvalitním olivovém nebo kokosovém oleji a máme cholesterol jak mimina.

A ještě zajímavost – proč se říká, mít máslo na hlavě? V 15. století bylo ve francouzských městech zvykem, že trhovkyně, které šidily máslo, byly postaveny na pranýř a musely stát s hroudou másla na hlavě tak dlouho, až se máslo na slunci rozteklo.

A ještě obrázek z pokusu, jestli mravencům chutná margarin nebo máslo.
MÁSLO 2

 

Krásný den
Ivana

 

 

NOVOLUNÍ 23.7.2017 V 11.45

Novoluní nastane v neděli 23.7.2017 v 11:45 ve znamení Lva.
Lev je ohnivé znamení – tedy pod nadvládu živlu OHNĚ stejně jako Beran a Střelec. Základní energie tohoto znamení je síla, sebevědomí, štědrost, vstřícnost a úspěch.
Toto novoluní je samozřejmě důležité pro osoby narozené v tomto znamení, ale pro ostatní znamení otevírá dveře do témat tvoření, rodiny a partnerů.
Novoluní přináší nové začátky a ve znamení Lva můžou být spojené s vnitřní sílou a jejím přijetím.
 Novoluní je významným dnem určeným k novým začátkům. Piště si své sny a cíle. Probouzejte své touhy, začněte si hledat zaměstnání, nebo bydlení, učte se nové věci. Toto majestátní znamení nás vybízí, abychom v sobě našli sílu změnit sebe a tím změnili i ostatní. Pojďme společně měnit náš svět k lepšímu. Začněte u sebe a uvidíte, jaký dopad bude mít tato změna na vaše okolí.
O tomto novoluní si dávejte pozor na srdce, krevní oběh a krevní tlak.
Pozitivní afirmace:
MÁM SÍLU A ENERGII ZVLÁDNOUT VŠE, CO SE TÝKÁ MĚ A MÉ RODINY.

VE ZDRAVÉM TĚLE ZDRAVÝ DUCH ANEB BEZ POHYBU ČLOVĚK NEPŘEŽIJE

Myslím, že už je všeobecně známo, že pravidelný a smysluplný pohyb léčí a dokonce prodlužuje život. Jako dáma po padesátce mohu zpětně posoudit, jak mi tělo fungovalo s přibývajícím věkem. Měla jsem štěstí, že jsem vyrůstala v době, kdy byl pohyb venku pro děti přirozený. Lezli jsme po stromech, hráli různé hry, skákali přes švihadlo a podobně. Když se mi narodily děti, tak i kvůli nim jsem lyžovala, bruslila, hrála tenis. Po třicítce jsem poprvé navštívila fitness centrum, a přestože to zezačátku bolelo, tak mne to chytlo a vydržela jsem cvičit skoro 10 let. Pak přišla čtyřicítka a s ní asi krize středního věku a já se přestala hýbat a tělo začalo bolet a moje páteř mne donutila se vrátit do posilovny. Zjistila jsem, že pohyb je to nejlepší, co mohu pro svoje tělo udělat a je dodnes součástí mého života.

Musíte si uvědomit, že jste to jenom vy, kdo je zodpovědný za vaše zdraví a za kondici svého těla. Ani váš lékař, léčitel, přátelé nebo rodina to neudělají za vás, ani to není jejich odpovědnost. Pohyb je důležitý v každém věku, ale výrazněji ohroženy jsou ženy po čtyřicítce a muži od 55 let – pokud se nezačnou pravidelně hýbat, začíná jim tělo pomalu ale jistě odumírat.

Pohyb je dnes již doporučován jako součást léčby, třeba po infarktu myokardu, kde se dřív doporučoval klid. Je jen na nás, jaký druh sportu nebo pohybu zvolíme. Co nám vyhovuje, co nás baví. Také je důležité začínat rozumně a zatěžovat svoje tělo postupně. Je opravdu nesmysl se přihlásit hned na maraton, pokud jste netrénovaní. Pohyb delší jak tři hodiny je pro netrénované tělo už i nebezpečný. Pokud si nejste jistí, poraďte se se svým lékařem – pokud máte štěstí a máte lékaře, který chápe prevenci. Můžete s ním probrat i svoji fyzickou kondici a pro vás vhodný druh sportu a není to o jen o věku. Netrénovaný 25letý má dnes stejnou fyzickou zdatnost jako 75letý trénovaný člověk.

A jaký pohyb tedy zvolit?

Chůze je našim základním a přirozeným pohybem. Pokud s tím nemáte problém, nejlepší je chůze naboso. Naše nohy nám slouží každý den a jen pro zajímavost: každá noha obsahuje 26 kostí a to je čtvrtina kostí celého těla, dále 107 vazů a více než 7200 nervových zakončení. Stimulací těchto míst a bodů pomáháme rovnováze těla i organismu. Naši předkové chodili celoročně bosí, jen ti bohatší měli boty na zimu. Chůzí v terénu si, aniž to věděli, stimulovali tlakové, reflexní body. Spoustu zdravotních problémů, jako bolest páteře nebo kloubů, mohou být způsobeny i špatně zvolenou obuví.
Pokud si netroufáte chodit na boso, je již dnes možnost sehnat kvalitní boty pro takzvanou bosou chůzi, např. Barefoot, Vivobaretfoot apod. Nebo si prostě obujte kvalitní boty na běhání a vyrazte do přírody.

Cyklistika je ve spojení s posilovnou oblíbená pohybová aktivita mého manžela. Cyklistika je hned po chůzi druhým nejpřirozenějším pohybem. Na kole mohou jezdit i obézní lidé, jízda na kole šetří velké klouby, zejména kolena a kyčle, které jsou při obezitě nadměrně zatěžovány. Jelikož si rychlost, délku trasy i její terén volíte sami, je cyklistika vhodná téměř pro každého. Začít jezdit na kole můžete v jakémkoli věku. Pravidelná jízda na kole snižuje riziko předčasného úmrtí zejména na nemoci srdce a cév. Cyklistika pomáhá také proti obezitě, vysokému krevnímu tlaku, snižuje riziko vzniku diabetu 2. typu. Je prospěšná pro zdravé kosti, svaly, klouby, pro zdokonalení rovnováhy, koordinace pohybu, pro zvýšení vytrvalosti, pro snížení stresu i pro dobrou náladu. Projížďka na kole přírodou uvolňuje napětí, vytváří příjemný pocit a zlepšuje činnost mozku. Fyzickou kondici pravidelného cyklisty je možné přirovnat k fyzické kondici o deset let mladšího člověka.

Běh je jedním z mnoha doporučovaných sportů, ale jako u všech sportů, i u běhu je potřeba mít posílené celé tělo. Zaměřte se na posílení středu těla a zároveň uvolňování svalů v oblasti bederní páteře a pánve. Tato oblast absorbuje velkou část nárazů při běhu. Stačí zařadit pár základních posilovacích cviků, aby nás z běhu nebolela záda a klouby. Bolest může způsobovat i špatně zvolená obuv, nadváha či nesprávný styl běhu. Pokud si s výběrem bot nevíte rady, tak si nechte poradit v nějaké běžecké speciálce. To je asi jediná věc, kterou podle mě má smysl v začátcích řešit. Nechtějte všechno hned, stanovte si reálné cíle, ať neskončíte zklamaní nebo zranění. Začněte běhat, když vás to bude bavit.

Jóga je dnes velmi žádaný druh pohybu, ale i tady platí, abyste si vybrali druh, který vám bude nejvíce vyhovovat. Vybrat si lekci jógy není v současnosti vůbec jednoduché. Učitelé na Východě říkají, že jóga je jen jedna, ale v současné době existují desítky variací a není fitcentrum, kde by se „nějaká“ jóga necvičila. Účinek jógy se dosahuje sebezdokonalováním a různé polohy těla působí na žlázy s vnitřní sekrecí, stimulují tvorbu hormonů a udržují nervovou soustavu v bdělém stavu. Pránájáma (dýchací technika) příznivě ovlivňuje celý tělesný metabolismus a krevní oběh. Pokud máte pocit, že by vás jóga bavila, tak si sami vyzkoušejte nějakou lekci a uvidíte.
Posilovna je pro mne tou správnou volbou. Vyhovuje mi cílené posilování svalů a jejich skupin a možnost cvičení pod odborným dohledem trenéra. Při cvičení záleží, čeho chcete posilováním dosáhnout. Je třeba si to ujasnit a podle toho složit celý trénink. Já cvičím 3x v týdnu s malými váhami a s větším počtem opakování. Pro budování maximální síly je potřeba volit maximální váhy s pouze 1 – 5 opakováními, ale mnoha sériemi na cvik (6 – 10). Jedná se o intenzivní, složité a technicky náročné tréninky, ale pro začátečníky to rozhodně není. Objem svalů nejvíce stimulují velmi vysoké váhy, s 6 – 12 opakováními. Sérií je i zde více na cvik  – 4 – 6. Používají se obvykle dělené tréninky, aby svaly měly čas regenerovat, v jednom obvykle týdenním cyklu jsou v každém tréninku procvičeny jiné svalové partie. Pokud vás zajímá jen kondiční cvičení, tak, jako mne, volte nižší intenzitu, vyšší počty opakování (až 30) a menší počty sérií (1 – 3 na cvik).

Pro ty, kteří již mají zdravotní problém s pohybovým aparátem, doporučuji méně intenzivní pohybové aktivity, které můžou provozovat i sami doma. Jedna  z nich je například metoda Aby záda nebolela od paní Ludmily Mojžíšové, původně určená pro léčení neplodnosti – lze dohledat spoustu videí na youtube.
Také jsem narazila na videa určená zřejmě pro seniory, ale jde o jednoduché cvičení, které by měl zvládnout dle videí doma každý https://www.seniorum.cz/videoserial-cviceni/barevne.html
A nakonec SM metoda MUDr. Smíška, která umožňuje tělu návrat k přirozenému fungování svalového aparátu i celého pohybového systému. Jeho vliv se projevuje nejen tím, že mizí bolesti páteře, ale i kloubů. https://www.youtube.com/watch?v=qyOttn5DUSk

 

Kdy nesportovat

Určitě není vhodné sportovat při léčbě antibiotiky, protože obsahují látky, které mají za úkol ničit, snižují schopnost regenerace organizmu a dokonce zvyšují riziko poškození šlach. Pokud jste nemocní a vynecháte pohyb a jste trénovaný, návrat do kondice vám bude trvat týden, netrénovaným však 3 měsíce.

Přeji vám, ať si najdete pohyb, který vám bude vyhovovat a bude vás bavit, ale hlavně už začněte.

Kdo chce, najde způsob, kdo nechce, najde výmluvu.

Ivana

LYMFATICKÝ SYSTÉM A JAK MU POMOCI

Tak nejdříve teorie:
Lymfatický systém je nedílnou součástí imunitního systému. Je to jedinečný čistící systém odvádějící z těla ven škodliviny, které vznikají při funkci organismu, ale i ty, jež do něj vnikají z vnějšího prostředí vzduchem a potravinami. Jelikož je tento systém hlavním faktorem obranyschopnosti organismu, má rozhodující podíl na všech civilizačních nemocech.

 

Lymfatický systém se skládá z orgánů, vývodů a tkání. Systém má za úkol odvádět tkáňovou tekutinu zpět do krevního oběhu a chránit před infekcí. Uzliny lymfatického systému se většinou vyskytují ve shlucích, hlavně v okolí krku, podpaží a třísel. I když lymfa neustále proudí tělem, nemá celý lymfatický systém žádnou hlavní pohonnou jednotku a obíhá díky pohybům svalstva, proto je důležité se hýbat.

 

Během celého dne proteče z krevního oběhu do tělesných tkání přibližně 24 litrů tekutiny, která omývá buňky a zásobuje je kyslíkem a živinami. Za stejnou dobu se přibližně 20 litrů tekutiny vrátí z tkání do krevního oběhu.
Hlavní část lymfatické tkáně se nachází v kostní dřeni, slezině, brzlíku, mandlích a v lymfatických uzlinách. Obsahuje i bílé krvinky, které bojují s infekcemi.

 

Slezina je uložena v břišní dutině vlevo od páteře a její hlavní funkcí je kontrola množství krvinek, podílí se rovněž na tvorbě bílých krvinek a protilátek. Lymfatické uzliny jsou oválného tvaru a velikosti od půl centimetru do několika centimetrů a jsou umístěny na mnoha místech v těle, například v krku, podpaždí a tříslech. Filtrují lymfu a dodávají bílé krvinky a protilátky. Brzlík je v horní části hrudníku a věkem se zmenšuje. V brzlíku vznikají T-lymfocyty, které jsou důležité pro imunitu a pokud brzlík nepracuje správně, může to vést k autoimunitnímu onemocnění.

 

Pokud lymfatický systém nefunguje správně,  tělo je zatěžováno působením škodlivých látek a zplodiny metabolismu se ukládají do mezibuněčných prostor a dochází k hromadění vody, solí, tuku a odpadních látek v podkoží. Každá operace, jizvy po zraněních a císařských řezech, prodělané infekce, mohou zpomalit nebo zastavit průchod lymfy. Ta houstne a usazuje se ve tkáních, což způsobuje otoky, bolest, hromadění toxinů a posléze i záněty.  Mohou vzniknout i problémy pokožky, jako je akné nebo celulitida.

 

První příznaky špatně fungujícího lymfatického systému jsou únava nohou i celého těla, otoky nohou po námaze, otoky víček a uzlin, sklon k infekcím, dýchavičnost a samozřejmě celulitida.

 

 

Jak tedy můžeme pomoci svému lymfatickému systému?

 

  1. Zdravá strava a pitný režim

Odlehčete svůj jídelníček a vyhýbejte se cukru, mléku a pšenici, mohou způsobovat záněty, zadržování vody, přibírání a špatnou cirkulaci. Snažte se omezit solení, způsobuje zadržování vody. Vhodné jsou potraviny na detoxikaci a snížení zánětů jako zelená listová zelenina, česnek, zázvor a citrony. Jezte syrové, nesolené ořechy a semínka, která jsou vhodná díky mastným kyselinám. Jsou to například vlašské ořechy, mandle, lískové ořechy, makadamové a para ořechy, lněná, slunečnicová a dýňová semínka.

A zcela určité nesmíme zapomínat na pitný režim, alespoň 2 litry denně a více. Do příjmu tekutin bychom neměli počítat kávu, černý čaj ani alkohol. Ideální je čistá přírodní voda, nesycené minerálky a bylinné čaje.

 

  1. Pohyb a správné dýchání

Pohyb je život, a co se nehýbá, to zahnívá. Ještě více to platí o lymfatickém systému. Jedním z nejlepších způsobů, jak zlepšit cirkulaci, je cvičení a fyzická aktivita. To platí stejně pro krevní i lymfatický oběhový systém. Stlačování svalů působí jako pumpa, která posouvá lymfu, protože lymfatický systém na rozdíl od cévního nemá srdce, které zajišťuje proudění krve. Vhodné je plavání, rychlá chůze, jóga, nebo cokoliv, co vás těší, ale věnujte se tomu alespoň 20 minut denně.
Dýchejte nejen do hrudníku, ale i dolů do břicha. Budete klidnější a hlubší dýchání také pomůže lymfatickým tekutinám zůstat v pohybu.

 

 

  1. Masáže

MASÁŽ NESMÍ NIKDY BOLET, NESMÍ SE SILNĚ TLAČIT A NESMÍ SE UDĚLAT MODŘINY.
A nezapomeňte, lymfatické uzliny se vždy musí uvolnit ručně nahoře kolem krku, nad klíční kostí, zátylku a pak i dole tříselné uzliny a vnitřní stehna.

Sami doma si můžete dělat masáž třením pokožky na sucho. To pomáhá stimulovat lymfatický systém, zvyšuje cirkulaci, podporuje odstraňování toxinů, odstraňuje odumřelé vrstvy kůže a snižuje výskyt celulitidy. Používejte kartáč z přírodních materiálů a při masáži postupujte vždy směrem k srdci. Začněte od nohou, pokračujte ke stehnům, hýždím, přes břicho až k zádům. Na břiše a zádech používejte krátké krouživé pohyby. Pak se přesuňte k rukám, nejprve třete prsty, následně předloktí a nakonec přejděte až k ramenům. Nikdy ne na obličeji. Nejlépe je provádět tuto masáž před koupáním či sprchováním.

Další možností je lymfodrenážní masáž. Jedná se o speciální formu masáže, která se specificky zaměřuje na tok lymfy v těle a vždy patří do rukou odborníků. Pokud jsou lymfodrenáže prováděné bez zjevných zdravotních příčin, je nutné, aby lymfoterapeut byl opravdu na odborné výši, neboť riziko zdravotního poškození lymfatického systému neodborně provedenou lymfodrenáží daleko převyšuje přínos tohoto ošetření. Jen vám k tomu ještě napíši, že si můžete vybrat z ručně nebo strojově prováděných masáží, ale opravdu volte správné pracoviště a kvalifikovaného maséra, protože škody mohou být nezvratné.

 

Dále vám mohu z osobní zkušenosti doporučit galvanický přístroj na tělo. Má tu výhodu, že jej můžete používat kdykoliv doma a nemusíte být odborníkem na lymfu a opravdu vás to nemůže poškodit. Přístroj lze použít na celé tělo od krku dolů, ruce, dekolt, břicho nebo zadeček a stehna. Pomáhá rozproudit lymfatický systém, snižuje celulitidu, je doporučován i na jizvy (zhojené) nebo redukci křečových žil. První měsíc doporučuji galvanizaci ráno a večer v trvání 5 min. Já jsem galvanizovala každý třetí den, gel jsem smyla a ruce namazala speciálním hydratačním krémem. Pokud máte zájem o více informací, napište mi. Přikládám moje fotky po 1 měsíci používání.

 

  1. Oblečení

Volte přírodní vlákna, která umožňují kůži dýchat, jako je bavlna, konopí, vlna nebo hedvábí. Nenoste nic, co vás škrtí, nebo moc obepíná, může to zpomalovat lymfu.

 

  1. Sprchování

Zkuste střídání teplé a studené sprchy po dobu několika minut. Teplo rozšiřuje cévy a chlad způsobuje jejich smrštění. Vyhněte se tomuto typu rozproudění lymfy, pokud máte horší srdce nebo krevní tlak, nebo pokud jste těhotná.
Na konci sprchování přepněte vodu na horkou (nejvíce, jak to ještě snesete) na 2 min a pak přepněte na studenou na 30 sekund. Nezpůsobujte svému tělu šok, dělejte to postupně a každý den zvyšujte rozdíl mezi teplotou horké a studené vody. A vždy se sprchujte od krku dolů, tváři se vyhněte.

 

Na závěr chci napsat, že o lymfatickém systému píši proto, že mne samotnou jeho nedostatečná funkce trápí již dlouhá léta. Prodělané operace,  chyby ve stravování, stres a možná i přemíra snahy s tím něco dělat mne dovedla až k bolestivé celulitidě. Z vyzkoušených postupů mi dříve vyhovoval LPG přístroj, který šetrně masíruje díky podtlaku vyvíjenému na pokožku, ale finančně to bylo velmi náročné. Momentálně mám doma galvanický přístroj na domácí použití a používám ho na všechny partie těla. Je skvělý třeba i na povislou kůži na rukou, ale poradí si i s celulitidou a striemi. Vzhledem k mému věku a stupni celulitidy je to běh na dlouhou trať, ale momentálně jsem již bez bolestí a stav celulitidy se zlepšuje a to je to, co bych s vámi ráda sdílela. Chci vám jen předat svoji zkušenost, že je tady způsob, který funguje, nebolí to a pokud to pomůže alespoň jedné z vás, tak je můj úkol splněn.

 

Přeji Vám krásné letní dny
Ivana

zadek

ÚPLNĚK

Úplněk

Úplněk bude v neděli 9. července 2017 v 6:06 ve znamení Kozoroha. Mlčeti zlato, mluviti stříbro je jeho heslem.

Je to v pořadí sedmý úplněk v tomto roce a bude se týkat hlavně práce, kariéry, peněz a změny všeho, co nemáte pod kontrolou. Energie vám pomohou dokončit úkoly a resty z vaší minulosti.
Pomůže nám najít rovnováhu mezi společenským životem a úspěchem a mezi zachováním vlastního soukromí a také v přátelských a mezilidských vztazích.

Úplněk v Kozorohu může mít silnější vliv na naše klouby, páteř, kosti a kůži. Vyhněte se jakékoliv fyzické práci, během které nejvíce používáte kolena, a snažte se promašťovat suchou pleť, lokty a rty.

Mějte se rádi, meditujte, poslouchejte příjemnou hudbu nebo běžte do přírody.